Bonjour à toutes et à tous !
Le mois de juin vient de se terminer avec un bon goût de début d’été, entre chaleur intense et pluie abondante certains jours. Les salades (et l’équipe) profitent des courants d’air le matin et de la clim’ récemment installée pour rester au maximum au frais 🙂 !
(On l’utilise avec modération pour préserver notre planète, mais il faut avouer que ça nous aide bien à réduire le gaspillage des fruits et légumes 🌎)
Merci à tous pour ce mois intense, nous sommes heureux de voir que vous êtes de plus en plus nombreux à venir faire vos courses dans notre petit commerce !
Merci également aux producteurs qui sont venus présenter leurs produits en juin : l’Alpchimiste et Le jardin est la recette 🌿, et à Marlène notre petite stagiaire de 4èqui est venue découvrir le commerce si jamais elle ne perce pas dans le milieu de la musique (elle a notamment fait de nombreuses photos de la newsletter avec Julie).
⚠️ Information importante pour le début du mois de juillet :
Notre fournil préféré Fifu prend quelques jours de vacances bien méritées. Nous n’aurons pas de pain à l’épicerie jusqu’au 10 juillet inclus. 🥐
 
 
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Produits à remplacer
Nous sommes ouverts depuis plus d’un an maintenant, ce qui nous a permis de référencer plus de 1000 produits différents. En général, les produits plaisent et ont une bonne rotation. Mais parfois, il y a des loupés ! A l’approche des vacances, nous décidons de liquider certains stocks afin de vous proposer de nouvelles références plus locales et plus économiques.
Par exemple, un dégraissant pour toutes les zones grasses de la maison, avec une douce odeur de lavande (fabriqué à Lyon) ou les nouilles de Savoie semi-complètes, fabriquées à partir de semoule de blé dur que nous souhaitons remplacer par des pâtes du Trièves moins onéreuses et plus locales.
Une « petite » fuite
Comme vous le savez (ou pas !), nos produits sont stockés dans la cave située sous l’épicerie. A cause d’un problème de tuyauterie chez notre voisin, voici sur quoi nous sommes tombés en arrivant un mercredi matin.
Ne vous inquiétez pas, les produits vont bien. Seules les étagères et les cartons consignés ont été abîmés. Nous espérons qu’ils sècheront rapidement, mais on peut dire qu’ils ont pris un bon bain !
Les démarches sont en cours auprès de l’assurance et d’un plombier, et nous prévoyons un retour à la normale dans les plus brefs délais ! Affaire à suivre !
 
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Voici les dernières nouveautés pour chatouiller vos papilles :
Ce mois-ci a été riche en nouveautés, nous vous les présentons juste ici :
- Légumes et fruits : aubergines, courgettes, poireaux, concombres, tomates, abricots, pêches, nectarines, cerises et melon… c’est l’été !
- Steaks hachés surgelés (par 10) de la Ferme de Ste Luce située à Ste Luce (38)
- Gomasios, zaatar, fleurs de sel et bouillon “Le jardin est la recette”
- Trois recettes de houmous de chez Chiche situé à Lyon (69)
- Du riz complet triade pour remplacer le riz rouge et noir de chez Canavere situé à St Gilles (30)
- De la Polenta de chez la ferme Bouteille situé à Menglon (26)
- Du rosé du Domaine de Maupas (26)
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Et enfin, voici nos produits en précommandes pour le mois de Juillet :
Ce mois-ci, il y aura très peu de produits en précommande comme le mois sera court et que de nombreux producteurs sont en vacances. Toutefois, on vous propose nos 2 incontournables :
Produits à précommander avant le samedi 8 Juillet – 14h
Pour les commandes : il y a le formulaire ci-joint. Si vous préférez commander en magasin ou par mail (contact@leptitravito.fr), ça fonctionne aussi !
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Merci pour votre soutien à notre petit commerce !
A bientôt au p’tit Ravito !
Coline, Charlotte, Julie & Vincent
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